Préparation
1
Couper la tomate en tranches épaisses puis assaisonner d’huile, de sel et de poivre.
2
Faire griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient légèrement colorées à l’extérieur.
3
Tartiner les tranches de pain d’une fine couche de mayonnaise.
4
Placer la tomate sur la base du pain et assaisonner avec l’origan ; disposer par-dessus la salade et la mozzarella.
5
Déposer ensuite le jambon cru, en essayant de donner de la hauteur.
6
Refermer le sandwich et déguster avec le pain encore légèrement chaud.
